บทความ

ฤดูผลไม้ To.บ้านคีรีวง

รูปภาพ
ฤดูผลไม้ To.บ้านคีรีวง      ตามรอยเส้นทางกินรี ที่ “บ้านคีรีวง” อ.ลานสกา ช่วงนี้ผลไม้กำลังออกชุก (กรกฎาคม-ตุลาคม) มีทั้ง ทุเรียน ลองกอง เงาะ มังคุด จำปาดะ สะตอ  ฯลฯ ชิมผลไม้สดๆ จากต้น ในสวนผลไม้ผสมผสาน เชิงเขาหลวง สูดอากาศใน “หมู่บ้านที่อากาศดีที่สุดในประเทศไทย”       “บ้านคีรีวง” เป็นชุมชนเก่าแก่ อยู่บริเวณเชิงเขาหลวง ต.กำโลน อ.ลานสกา จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นเส้นทางเดินขึ้นไปท่องเที่ยว สู่ยอดเขาหลวงได้  ด้วยทำเลที่ตั้งของหมู่บ้าน อยู่ในหุบเขา โอบล้อมด้วยเทือกเขาหลวง ทั้ง 4 ด้าน ทัศนียภาพรอบหมู่บ้านเล็กๆ แห่งนี้ จึงเปี่ยมไปด้วยความงดงามของธรรมชาติ  มีลำคลองไหลผ่านหมู่บ้านหลายสาย และอยู่ใกล้ต้นน้ำธรรมชาติ เปรียบเสมือนมีหน้าบ้านเป็นลำคลอง หลังบ้านเป็นภูเขา สวยงามน่าอยู่  อากาศบริสุทธิ์ จนได้ชื่อว่าเป็น “หมู่บ้านที่อากาศดีที่สุดในประเทศไทย”  มีสถานที่ท่องเที่ยวสวยงามในหมู่บ้าน ได้แก่ น้ำตกวังไม้ปัก น้ำตกกินรี น้ำตกในแพรก หนานหินท่าหา ฯลฯ  “หมู่บ้านคีรีวง” ได้รับรางวัลกินรี รางวัลยอดเยี่ยม ประเภทเมืองและชุมชน ปี พ.ศ.2541...

ไปทำอะไรที่คีรีวง

รูปภาพ
ไปทำอะไรที่คีรีวง          ไปใช้ชีวิตไปพักผ่อนไปนอนอ่านหนังสือในลำธารปั่นจักรยานชมวิถีชาวบ้านชมสวนผลไม้หรือจะเลือกเดินชมวิวก็ดีเป็นการออกกำลังกายไปในตัวหรือหากใครมีพลังเยอะก็สามารถเดินป่าขึ้นเขาหลวงก็ได้มีคนนำทางในราคาไม่แพงส่วนตัวผมคิดว่าที่นี่สวยงามและบรรยากาศดีไม่แพ้ประเทศเพื่อนบ้านเลย

คีรีวงมีอะไร

รูปภาพ
    คีรีวงมีอะไร        ที่นี่มีป่าต้นน้ำไปดูลำคลองสามสายที่ไหลมาบรรจบกันที่คลองท่าดีซึ่งเป็นคลองที่ใหญ่ที่สุดรองรับน้ำเพื่อระบายลงสู่ทะเลที่บ้านปากนครและปากพนังมีร้านอาหารเล็กๆและร้านกาแฟให้นั่งชิลในลำธารน้ำไม่ลึกมากเราสามารถลงไปนั่งเอาเท้าแช่น้ำก็เพลินดีบรรยากาศดีเหมือนประเทศเพื่อนบ้าน แต่ข้อดีของบ้านเราคือมีสถานที่แบบนี้กระจายตัวอยู่ทั่วประเทศทำให้เรามีที่ท่องเที่ยวแบบไม่รู้เบื่อ

ล่องใต้สุดฟิน

รูปภาพ
                                        ล่องใต้สุดฟิน  1. สะตอผัดกะปิกุ้งสด        หากพูดถึงอาหารใต้รสจัดจ้าน  คงไม่มีใครไม่ลืมที่จะนึกถึง “สะตอผัดกับกะปิใส่กุ้ง”  เมนูอาหารใต้รสชาติร้อนแรง  รับประทานได้ง่าย รสชาติมีทั้งความเค็ม เปรี้ยว มันหวานเล็กน้อย มีความหอมผสมผสานจากกะปิ พริกแห้งและสะตอ  เป็นเมนูที่ได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ด้วยสะตอเป็นผักพื้นบ้านนิยมใส่หมูหรือกุ้งเพิ่มเติมลงไปเพื่อให้ได้รับโปรตีนมากขึ้น รับรองว่าแค่มีข้าวสวยร้อนๆสักจาน ทานกับเมนูผัดสะตอยังไงก็เอาอยู่ หรอยจังฮู้วแน่นอน 2. แกงเหลือง       “แกงเหลือง” หรือแกงส้มปักษ์ใต้ มีความแตกต่างจากแกงส้มในภาคอื่นๆ  เนื่องจากใช้พริกแกงส้มที่มีส่วนผสมของ “ขมิ้น” เข้ามาทำให้สีแกงมีสีเหลือง  มักใช้แกงกับหน่อไม้ดอง, มะละกอ,ไหลบัว, บอน หรือผักอื่นๆตามใจชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้ง หรือปลาสดนิยมเป็น ปลากระพง, ปลานิล, ปลากระบอก, ปลาดุก ฯลฯ รสชาติจะจัดจ้า...

ไปเสพติดธรรมชาติกันเถอะ

รูปภาพ
ไปเสพติดธรรมชาติ กันเถอะ         ว่ากันว่าฤดูหนาวมักจะพาความเหงากับความเศร้ามาด้วย อาจเป็นเพราะว่าแสงแห่งความสุขในแต่ละวันหมดเร็วก็เป็นได้มันก็เลยดูจะหงอยๆหน่อยรู้ไหมว่าแสงแดดช่วยสลายความเศร้าและความเหงาได้ ว่าแล้วเรามาหนีความเศร้าทั้งหลายแล้วพาร่างกายไปกระทบแสงแดดที่ภาคใต้กันเถอะ      คีรีวง พอถึงฤดูหนาวทีไรคนส่วนใหญ่มักจะต้องขึ้นเหนือเที่ยวดอยกันทุกที ลองเปลี่ยนมาเที่ยวภูเขาที่ปักษ์ใต้ดูบ้างก็ได้นะครับ เพราะอากาศกำลังสดชื่นเย็นสบายต่างจากภาคเหนือที่อากาศหนาวแบบต้องใส่เสื้อกันหนาวกันหลายชั้น     เป้าหมายของเราอยู่ที่ “ คีรีวง ” หมู่บ้านที่อากาศดีที่สุดในประเทศไทยซึ่งตั้งอยู่ในอ้อมกอดของขุนเขาหรือมีภูเขาเป็นวงล้อมรอบเดิมทีหมู่บ้านนี้มีชื่อว่า “ขุนน้ำ” เพราะตั้งอยู่บริเวณต้นน้ำเขาหลวงอำเภอลานสกาจังหวัดนครศรีธรรมราช การเดินทางมาก็สะดวกสบายขึ้นเขาลงเขาแป๊บเดียวเดี๋ยวก็ถึง อ้างอิงจาก  www.baanlaesuan.com *****************